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栗子怎么做?栗子去皮的做法介绍

2018年09月01日来源:唐山孙大妈小吃培训浏览:1


栗子是最受欢迎的食物之一。中点有栗子月饼,栗子馒头,板栗烧鸡。西点有栗子蒙布朗,栗子蛋糕卷。然而,面对栗子,去壳去皮是个难题,平时你是怎么去皮的呢?看看为你总结的几种方法吧,看看哪种最给力。

   盐水煮

   1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;

   2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;

   3、趁热去掉板栗的壳和皮;

   4、全部剥好的样子,还算完整。

   电饭锅法

   1、板栗清洗后,切个口子;

   2、放在电饭锅中,不用放水;

   3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;

   4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。

   1、板栗清洗后,用刀切个口子;

   2、放在高压锅中,不用放水;

   3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;

   4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易掌握。

   微波炉法

   1、板栗用刀切个小口子;

   2、放在碗中,盖盖;

   3、趁热剥好;

   4、好剥的,微波炉做的颜色相当漂亮。

   切口浸泡法

   1、板栗对半切开;

   2、去掉外壳;

   3、用开水盖盖泡5分钟;

   4、很容易去皮。

   盐水浸泡法

   1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;

   2、然后用刀切个口子;

   3、趁热去壳和皮;

   4、相当完整。



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