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怎么煮肉能留住多营养

肉类的营养素会因加工方法不同，损失程度也不同。红烧和...

2018-09-01

12款家常炒菜小诀窍

有些菜怎么抄菜谱味道都不正，极可能是你没有用到下面的...

2018-09-01

煮饭该用开水还是冷水?

蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开，这已是司空见惯的事了...

2018-09-01

炒肉片肉末的技巧

烧菜时经常会用到肉片和肉未，令人头痛的就是：菜烧完了...

2018-09-01

如何煎鱼不粘锅

煎鱼不粘锅的具体做法如下：1，将锅洗净，揩干后烧热，然后...

2018-09-01

哪些菜肴不宜放味精？

在烹制菜肴过程中，适量地放点味精，可以使菜肴味道鲜美...

2018-09-01

舍不掉的孜然味儿

夜色慢慢来得晚了，暖风慢慢吹得多了，宵夜也就再次慢慢...

2018-09-01

干烧鱼为什么不能久炸

作为干烧鱼的主要原料——鱼，因为鲜活，鱼肉的纤维是很...

2018-09-01

低油烹饪可保证营养不流失

煮鱼并非经过水煮的方法烹制而成。它是用非常新鲜的鱼...

2018-09-01

酱油的正确使用

正确使用酱油，不仅能为菜肴提色增鲜，而且还能防止盐分...

2018-09-01

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新闻动态

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