特色牛肉汤培训是孙大妈小吃培训非常火爆的培训课程。
牛肉汤是一道传统的美食,主料有牛大骨、牛肉。牛肉汤选料讲究,用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制,久经熬制而成,青香可口,令人百吃不厌,是江豫皖一带家喻户晓的名小吃。此菜给人的感觉是,汤浓醇鲜,香辣适口;营养丰富,适合大众化。
原材料的选购+汤料的制作方法+底料的制作方法+牛肉摊成品制作;
1、牛肉汤营养丰富,色香味美,风味独特,深受广大食客喜爱。
2、牛肉汤选料严谨、制作精细、加工讲究。牛肉汤成品讲究火候、辅料、配料、吃法等。此菜原料丰富,汤浓醇鲜,香辣适口;营养丰富,适合大众化。
3、牛肉汤属于大众风味,物美价廉,成本低,利润大,深受消费者欢迎,制作不受季节限制。