砂锅羊肉培训

砂锅羊肉培训详情

砂锅羊肉以羊肉为主要材料，烹饪以砂锅为主。砂锅羊肉的特色：汤菜合一，汤味浓厚，鲜美可口，以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉深受各路食客的好评。做砂锅羊肉讲究火候、辅料、配料、吃法等。吃完羊肉的汤可接着炖各种涮菜。砂锅羊肉作为美食中的精品，其营养价值及健身功能不言而喻。

砂锅羊肉 培训内容

1.羊肉的处理方法；

2.调料的制作方法；

3.各种材料及配方。

4.可以搭配其他砂锅培训一起学习。

砂锅羊肉 特点以及优势

1.砂锅羊肉营养丰富，色香味美，风味独特，深受广大食客喜爱。

2.砂锅羊肉成品制作讲究技巧、火候等，在制作工艺上极为精良，工艺严谨，调味讲究。砂锅羊肉成品软、烂、酥等特点，入口即化，汤莱合一，汤味浓厚，鲜美可口。男女老少四季皆宜，深受广大消费者喜爱，让人百吃不厌，流连忘返。

3.砂锅羊肉属于大众风味，物美价廉，成本低，利润大，深受消费者欢迎，制作不受季节限制。

4.可以搭配砂锅牛肉、砂锅豆腐一起学习。