孙大妈小吃培训 锅盔培训
1、揉面,醒面的技巧;
2、饼的制作方法;
3、五香的,肉馅的,麻辣的,盘丝的,三丝(尖椒丝、胡萝卜丝、土豆丝)等各种口味的。
4、煎饼、材料保管,锅盔可以做发面的,也可以做死面的。
5、可以搭配羊汤,胡辣汤一起学习。
可以做一个流动的锅盔小摊位,一个锅盔炉子,一台小推车就可以了(炉子和小推车做成一个整体),哪里的人多就往哪里推。也可以开一个小店,面积不需要很大,可以放两台炉子、一 台案台就可以经营了。
孙大妈小吃培训,锅盔培训技术,专业的老师,专业的团队,每个学习的学员都很满意。