馒头培训

　　【早餐系列】
　　孙大妈快餐技校培训内容：灌汤、二代无矾油条、杂粮油条、香卤豆腐脑、水煎、驴杂汤、水饺、上海生煎、谷和豆浆、鸡蛋汤、千里香馄饨、麻球、清闲镇胡辣汤、单县羊汤、肉素火烧、红油鸡蛋灌饼、通俗煎饼果子、山东杂粮煎饼、夹馅馅饼、烧饼夹肉、营养粥等早餐培训。
　　馒头，又称之为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为子。通常北方人选择馒头作为主食。
　　【馒头培训内容】
　　1、和面的手法；
　　2、馒头成型手法；
　　3、馒头的蒸法。
　　【馒头培训时间】
　　一样平常2-3天就可以掌握，教会，，先生手把手教学，学员亲手操作。
　　【馒头药用价值】
　　发酵后的酵母照旧一种很强的抗氧化物，可以珍爱肝脏，有肯定的解毒作用。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并进步人体的免疫力。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸取的植酸可被分解，从而进步人体对这些营养物质的吸取和行使。
　　【食物禁忌】
　　糖尿病及高血糖患者一次性不能食入馒头过多，否则易引起血糖波动较大，由于馒头中含有大量淀粉，易分解为糖类。
　　孙大妈小吃培训，教授400多项小吃技术，了解更多美食的做法，小吃的做法，可以关注：
　　唐山孙大妈小吃培训
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