杂粮油条 无矾油条培训

　　【早点系列】：
　　孙大妈特色小吃培训项目：二代无矾油条、杂粮油条、香卤豆腐脑、谷和豆浆、千里香馄饨、逍遥镇胡辣汤、单县羊汤、肉素火烧、肉素小笼包、鸡蛋灌饼、煎饼果子、山东杂粮煎饼、肉素馅饼、烧饼、营养粥等早餐培训。
　　【油条特点】
　　1、不加明矾；
　　2、不用起早和面；
　　3、和好的面可以放2-3天；
　　5、1斤面粉炸出1.7-1.8斤油条；
　　6、炸出的油条酥香脆，凉了也不筋巴。
　　【学习内容】
　　1、油条的配料；
　　2、油条的制作工艺、流程；
　　3、白面和杂粮的配比；
　　4、和面的方法；
　　5、面的保存方法；
　　6、炸油条技巧；
　　【杂粮油条特点】
　　1、杂粮油条营养更加雄厚；
　　2、紫米面油条卖相好，提拔售卖竞争力。
　　3、小米面油条口感更加酥、香、脆，有杂粮香味。
　　【学习时间】
　　约2-4天左右，教会，。
　　【学习体例】
　　1.采用"实践+理论"相结合培训模式，看重学员亲手实践，先生教学，学会给资料配方。
　　2.随到随学，亲手操作，手把手教学，教会，。
　　3.从熟悉食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握。
　　【我们的服务】
　　1、小吃本身在家做不好，可以回来重学；
　　2、提供小吃质料配方，学员可自力开店；
　　3、26年历史，全国连锁，师资丰富；
　　4、先生手把手教学，教会，；
　　5、随到随学，留宿；
　　6、几百种风味小吃，质料讲究，绝密配方，口味独特。
　　在人们日益关注食品安全题目的今天，你还在做"毒油条"吗？想不想成为火爆市场的特色油条，营养健康新美味就在唐山孙大妈小吃培训！
　　特色：
　　1、可以用机器和面，打破了传统和面工艺的复杂性。
　　2、面放两天不变颜色，口感比二代油条更酥脆。
　　上风：
　　1、利润大：一斤面可做出1.7-1.8斤的油条；
　　2、耗油低，炸出来的油条外酥内软，体积蓬松大；
　　3、省时间：用机器和面，面团发酵速度快，活好的面可以放2-3天；
　　4、更健康：不添加明矾，不含铝；
　　5、卖相好：早上炸了，下午卖也是酥香脆，装袋子里软了也不筋巴。
　　6、种类多：括黑芝麻油条、麻花油条、杂粮油条、鸡蛋油条、白面油条等。
　　孙大妈告诉你，想学油条技术，可以关注：
　　唐山孙大妈小吃培训
　　地址：唐山市玉田县三中红绿灯北50米路西
　　电话：0315-5778911
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