铁板豆腐培训

就业方向

本套铁板豆腐课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口，夜市等地摆个摊位经营。

课程简介

 铁板豆腐，家常菜肴，营养丰富，味道鲜美，做法简单。 是家常、路边小吃的常客

课程内容

1：秘制酱料

第一步，主要系统学习如何使用食材制作风味酱料。

2：处理豆腐

第二步，主要系统学习切制手法、技巧等知识。

3：火候掌握

第三步，主要系统学习如何操作使用煎扒炉设备煎炸豆腐。这里重点学习掌握炸制火候、时间、刷酱料等知识。