适合对香辣面感兴趣,有想开香辣面店的创业投资人群报名学习
本套香辣面课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口,商场超市,小区周边等地开个香辣面店。
香辣面是河南新乡特有的一种面食,以香辣著称
1:香辣油
第一步,主要系统学习如何使用食材熬制香辣油。这里重点学习掌握熬制手法、技巧、时间、火候等知识。
2:煮面条
第二步,主要系统学习如何烧水煮面条。这里重点学习掌握面条的煮制手法、时间、火候、碗底调配、放配菜等知识。
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