酥鱼培训

酥鱼培训详情

孙大妈小吃培训 酥鱼培训

酥鱼介绍

酥鱼又称骨酥鱼，是一道色香味俱全的传统名肴，属于河北菜。起源于中国骨酥鱼之乡邯郸赵家，魏晋时期，由民间传入宫中，北宋初年，被太祖赵匡胤（河北人）颁旨御封，从此尊称“圣旨骨酥鱼”。

酥鱼培训内容

生鱼的处理，腌制去腥，配料小料的认识配制，酥鱼的手法火候等。

欢迎学员来培训学习技术：由专业的老师手把手教学。老师教过之后，学员亲自动手操作从基本的开始练习。学习没有时间限制，学员在培训学习期间培训住宿。教会。